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榴莲壳和铁皮石斛一起炖汤

发布日期:2019-07-04 21:02 浏览量:3541

榴莲壳和铁皮石斛可以一起煲汤吗?是可以的。

铁皮石斛性平味甘,具备养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的功效。

更关键的是铁皮石斛清相火而摄元气,滋肾水而柔养肝阴,尤其益胃阴。云苓味甘淡而性平,有宁心安神、健脾利水之功。



铁皮石斛榴莲壳瘦肉汤
材料:铁皮石斛5克,榴莲壳1/3只,瘦肉半斤,红枣十粒,枸杞子适量 ,盐适量。
做法:
1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮除掉,滞留中间白色釀部分;将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段;
2、把瘦肉切块洗净,切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开;
3、捞出表面浮沫,转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可食用!此炖汤可降火解滞,不用担心夏季天气炎热上火哦。